Prepare um delicioso bolo de laranja fofinho e fácil de fazer, perfeito para o café da tarde ou como sobremesa leve. Contudo com um sabor cítrico marcante e textura macia, esse bolo vai conquistar seu paladar. Além disso, é uma receita prática que pode ser feita no liquidificador, sem complicações. Então confira todos os detalhes abaixo!
Bolo de laranja Ingredientes
Bolo de laranja massa
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 2 laranjas
- Raspas da casca de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda (opcional)
- Suco de 1 laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de laranja para decorar
👩🍳 Modo de preparo do Bolo de laranja
Preparo da massa
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente.
- Assim acrescente as raspas de laranja e o fermento, mexendo até incorporar.
- Ademais despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Então leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Preparo da calda
- Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar.
- Portanto leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente.
- Por fim, despeje sobre o bolo ainda morno e finalize com raspas de laranja.
💡 Dicas para acertar o ponto
- Use laranjas doces e suculentas para realçar o sabor.
- Além disso, peneirar a farinha ajuda a deixar o bolo mais leve.
- Contudo evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos para não comprometer o crescimento da massa.
🍊 Variações da receita
- Além disso se prefirir coloque um pouco de suco de tangerina para um toque diferente.
- Pois pode adicionar coco ralado à massa para uma textura extra.
- Contudo para uma versão sem glúten, utilize farinha de arroz ou mistura pronta.
📦 Armazenamento e rendimento
- O bolo rende cerca de 10 fatias generosas.
- Pode ser armazenado em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira.
- Se preferir, mantenha refrigerado por até 5 dias.
📣 Conclusão
Esse bolo de laranja fofinho é a escolha perfeita para quem busca sabor, praticidade e um toque caseiro. Compartilhe com quem ama um bom café da tarde e aproveite cada pedaço!
Você pode querer saber do Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Você pode querer saber do Bolo de lata de milho
Visualizações: 0
